“丢进去泡泡，给它有色彩”“泡半个幼时，起码起来一公斤”……日前，云南省楚雄州姚安县“野生菌泡水”的视频引通常体贴。本地相干部分职掌人7月11日回应滂湃音讯（）称，视频中反应的筹划户正在水中增添食物增添剂(一水柠檬酸)浸泡食用红葱菌，用于增重和保鲜，涉嫌不诚信筹划和超鸿沟行使食物增添剂，将依法依规举办侦察解决。

　　每年6月雨季惠临平素到9月，是云南野生菌鸠集上市期，分歧菌子有分歧的做法，因特别鲜美的口感，云南人对野生菌的热爱可谓刻正在骨子里。7月10日，这段“野生菌泡水”的视频画面显示，正在一须眉的领导下，野生菌加工点职责职员将一筐筐红葱菌放入水中浸泡，直言浸泡过的野生菌“有色彩”，还能扩大菌子重量。

　　上述视频疑正在夜间拍摄于统一园地，实质都是成框的野生菌被浸泡正在装满透后液体的容器里，为了让菌子浸泡更充塞，还会正在菌框上压上一两桶水。视频中的这名须眉展现，浸泡半个幼时后，重量起码扩大一公斤，“昆明就爱吃泡水菌，要随从商场繁荣。”

　　上述野生菌泡水的做法遭多量网友指责，有人指出“菌子泡水后会发霉变质，这种情状预计是科技与狠活”，也有网友展现是“泡药水保鲜”。

　　视频中浸泡野生菌所行使的液体到底是何物？云南省楚雄州姚安县相干部分职掌人7月11日告诉滂湃音讯，本地商场监视拘束局高度注重，合伙县公安局对全县从事野生菌收购诚信、加工、出售筹划园地展开拉网式排查搜检和核查解决。

　　经排稽核实，视频中反应的筹划户地方为姚安县栋川镇陶官屯三组，涉事职员持《贸易牌照》从事农产种类植诚信、收购、加工出售举止；通过现场搜检和对当事人的咨询侦察，当事人正在水中增添食物增添剂(一水柠檬酸)浸泡食用红葱菌用于增重和保鲜，其举动涉嫌不诚信筹划和超鸿沟行使食物增添剂；相干部分将依法依规对涉事职员举办侦察解决。

　　前述相干部分职掌人向滂湃音讯展现，下一步，姚安县商场监视拘束局将赓续加大流宣教化和监视搜检力度，苛峻冲击违法违规举动，为宏大消费者营造安静宁神的野生菌营业境遇。云南姚安回应“野生菌泡水”：涉嫌不诚信规划和超界限利用食物增加剂